Kayu manis adalah bumbu yang sangat lezat.
Ini sebenarnya telah dihargai untuk properti hunian obat selama ratusan tahun.
Penelitian ilmiah modern sebenarnya saat ini memvalidasi apa yang telah diketahui orang sejak lama.
Berikut adalah 10 manfaat kesehatan dan kebugaran dari kayu manis yang didukung oleh studi klinis.
1. Kayu Manis Tinggi dalam Senyawa Dengan Kualitas Obat Kuat
Kayu manis adalah rasa yang dibuat dari kulit pohon internal yang secara medis disebut sebagai Cinnamomum.
Ini sebenarnya telah digunakan sebagai komponen di seluruh latar belakang, kembali tentang Mesir Kuno. Ini digunakan untuk menjadi tidak biasa dan penting dan juga dianggap sebagai hadiah untuk raja.
Saat ini, kayu manis murah, tersedia di setiap supermarket dan juga ditemukan sebagai bahan dalam berbagai makanan dan resep.
Ada dua jenis utama kayu manis (1Trusted Resource) :.
Kayu manis Ceylon: Juga disebut kayu manis “asli”.
Cassia cinnamon: Rentang yang bahkan lebih biasa hari ini dan apa yang biasanya disebut individu sebagai “kayu manis.”
Kayu manis dibuat dengan mengurangi batang pohon kayu manis. Kulit internal kemudian diekstraksi dan juga bagian-bagian kayu dihilangkan.
Ketika mengering, ia mengembangkan strip yang menggulung menjadi gulungan, yang disebut batang kayu manis. Tongkat ini bisa digiling untuk membentuk bubuk kayu manis.
Bau dan rasa yang unik dari kayu manis dihasilkan dari komponen berminyak, yang sangat tinggi dalam zat cinnamaldehyde (2Trusted Source).
Para peneliti berpikir bahwa senyawa ini bertanggung jawab atas sebagian besar dampak efektif kayu manis pada kesehatan dan juga tingkat metabolisme.
Rekap.
Kayu manis adalah rasa yang disukai. Ini tinggi cinnamaldehyde, yang dianggap bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatan kayu manis.
2. Kayu Manis Penuh Dengan Antioksidan.
Anti-oksidan melindungi tubuh Anda dari kerusakan oksidatif yang dipicu oleh radikal bebas.
Kayu manis dikemas dengan antioksidan kuat, seperti polifenol (3Trusted Resource, 4Trusted Source, 5Trusted Resource).
Dalam sebuah penelitian yang membandingkan aktivitas antioksidan dari 26 rasa, kayu manis berakhir sebagai pemenang yang jelas, bahkan tamasya menampilkan “makanan super” seperti bawang putih dan oregano (6Trusted Resource).
Sebenarnya, ini sangat kuat sehingga kayu manis dapat digunakan sebagai pengawet makanan sehat (Sumber Daya 7Trusted).
RINGKASAN.
Kayu manis mengandung antioksidan polifenol dalam jumlah besar yang sangat kuat.
3. Kayu Manis Memiliki Tempat Tinggal Anti Inflamasi.
Pembengkakan sangat penting.
Ini membantu tubuh Anda melawan infeksi dan juga memperbaiki kerusakan jaringan.
Namun, pembengkakan bisa menjadi masalah ketika kronis dan mengarah pada jaringan tubuh Anda sendiri.
Kayu manis mungkin bermanfaat dalam hal ini. Penelitian menunjukkan bahwa rempah-rempah ini dan juga antioksidannya memiliki sifat antiinflamasi yang kuat (8Trusted Source, 9Trusted Resource).
RINGKASAN.
Anti-oksidan dalam kayu manis memiliki hasil anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi ancaman kondisi Anda.
4. Kayu Manis Dapat Memotong Bahaya Penyakit Kardiovaskular.
Kayu manis telah dikaitkan dengan berkurangnya risiko penyakit kardiovaskular, penyebab utama kematian dini di dunia.
Pada orang dengan diabetes mellitus tipe 2, 1 gram atau sekitar setengah sendok teh kayu manis setiap hari telah terbukti memiliki dampak menguntungkan pada penanda darah.
Ini meminimalkan derajat kolesterol lengkap, kolesterol LDL “negatif” serta trigliserida, sementara kolesterol HDL “sangat baik” tetap aman (10Trusted Source).
Baru-baru ini, sebuah penelitian besar menyimpulkan bahwa dosis kayu manis hanya 120 mg setiap hari dapat memberikan hasil ini. Dalam penelitian ini, kayu manis juga meningkatkan kadar kolesterol HDL “hebat” (11Trusted Source).
Dalam penelitian pada hewan peliharaan, kayu manis telah diturunkan untuk menurunkan tekanan darah tinggi (3Trusted Resource).
Ketika terintegrasi, semua variabel ini dapat secara drastis mengurangi bahaya penyakit jantung Anda.
Rekap.
Kayu manis dapat meningkatkan beberapa elemen ancaman penting untuk penyakit jantung, yang terdiri dari kolesterol, trigliserida, dan juga tekanan darah tinggi.
5. Kayu Manis Dapat Meningkatkan Sensitivitas terhadap Hormon Insulin.
Insulin hanyalah salah satu hormon kunci yang mengatur proses metabolisme serta penggunaan daya.
Ini juga diperlukan untuk membawa gula darah dari aliran darah Anda ke sel-sel Anda.
Masalahnya adalah bahwa banyak orang kebal terhadap hasil insulin.
Ini dikenal sebagai resistensi insulin, ciri khas dari kondisi utama seperti gangguan metabolisme serta masalah diabetes tipe 2.
Untungnya kayu manis dapat meminimalkan resistensi insulin secara signifikan, membantu hormon vital ini melakukan tugasnya (12Trusted Source, 13Trusted Source).
Dengan meningkatkan sensitivitas insulin, kayu manis dapat menurunkan kadar kadar gula darah, sebagaimana ditinjau dalam fase berikut.
Rekap.
Kayu manis sebenarnya telah terbukti secara substansial meningkatkan sensitivitas terhadap hormon insulin.
6. Kayu Manis Mengurangi Derajat Gula Darah dan Memiliki Dampak Anti-Diabetes yang Efektif.
Kayu manis populer karena sifat penurun gula darahnya.
Selain dampak berharga pada resistensi insulin, kayu manis dapat menurunkan kadar gula darah dengan berbagai mekanisme lainnya.
Awalnya, kayu manis sebenarnya telah terbukti menurunkan jumlah glukosa yang memasuki aliran darah Anda setelah hidangan.
Ini dilakukan dengan menghambat berbagai enzim pencernaan, yang memperlambat kegagalan karbohidrat dalam sistem pencernaan Anda (14Trusted Source, 15Trusted Resource).
Kedua, senyawa dalam kayu manis dapat bertindak terhadap sel dengan meniru insulin (16Trusted Source, 17Trusted Resource).
Ini secara substansial meningkatkan pengambilan gula oleh sel-sel Anda, meskipun bertindak jauh lebih lambat daripada insulin itu sendiri.
Sejumlah penelitian manusia telah memverifikasi hasil anti-diabetes dari kayu manis, mengungkapkan bahwa itu dapat mengurangi kadar gula darah puasa sebesar 10–29% (Sumber Daya 18, Sumber Daya 19, Sumber terpercaya, 20 Sumber terpercaya).
Dosis efisien biasanya 1-6 gram atau sekitar 0,5 – 2 sendok teh kayu manis per hari.
Untuk mengetahui lebih lanjut bagaimana cara menurunkan kadar gula darah Anda, lihatlah 15 metode yang sangat mudah untuk menurunkan kadar gula darah secara normal.
Rekap.
Kayu manis sebenarnya telah terbukti meminimalkan kadar gula darah puasa, memiliki efek anti-diabetes yang kuat pada 1-6 gram atau 0,5 – 2 sdt per hari.
7. Kayu Manis Dapat Memiliki Efek Menguntungkan pada Kondisi Neurodegenerative.
Kondisi neurodegeneratif ditandai oleh hilangnya kerangka atau fungsi sel-sel pikiran secara dinamis.
Alzheimer dan juga penyakit Parkinson adalah 2 dari jenis yang paling khas.
Dua zat yang terletak di kayu manis muncul untuk menghalangi penumpukan protein sehat yang disebut tau dalam pikiran, yang merupakan salah satu merek dagang dari kondisi Alzheimer (21Trusted Source, 22Trusted Source, 23Trusted Source).
Dalam sebuah studi pada tikus dengan penyakit Parkinson, kayu manis membantu mengamankan sel-sel saraf, menormalkan kadar kimia alami serta meningkatkan fitur motorik (24Trusted Resource).
Hasil ini perlu diperiksa lebih banyak pada orang.
Rekap.
Kayu manis telah terbukti membawa berbagai peningkatan untuk penyakit Alzheimer dan Parkinson dalam penelitian pada hewan. Meskipun demikian, penelitian manusia masih kurang.
8. Kayu Manis Dapat Melindungi Terhadap Sel Kanker.
Kanker adalah penyakit utama, yang didefinisikan oleh perkembangan sel yang tidak terkontrol.
Kayu manis sebenarnya telah diperiksa secara ekstensif untuk penggunaan prospektif dalam penghindaran sel kanker serta pengobatan.
Secara keseluruhan, buktinya terbatas pada tabung percobaan dan juga penelitian pada hewan, yang menunjukkan bahwa ekstrak kayu manis dapat melindungi terhadap kanker (25Trusted Source, 26Trusted Source, 27Trusted Resource, 28Trusted Source, 29Trusted Resource).
Kerjanya dengan menurunkan pertumbuhan sel kanker dan perkembangan pembuluh darah dalam pertumbuhan serta tampaknya berbahaya bagi sel kanker, menciptakan kematian sel.
Sebuah studi penelitian pada tikus dengan kanker usus besar mengungkapkan bahwa kayu manis adalah aktivator yang kuat untuk detoksifikasi enzim dalam usus besar, melindungi dan mencegah pertumbuhan kanker lebih lanjut (30Trusted Source).
Pencarian ini ditopang oleh percobaan tabung, yang menunjukkan bahwa kayu manis mengaktifkan respon antioksidan pelindung dalam sel usus manusia (31Trusted Source).
Apakah kayu manis memiliki efek dalam kehidupan, bernapas orang perlu divalidasi dalam studi penelitian yang diatur.
Untuk daftar 13 makanan yang berpotensi mengurangi ancaman kanker Anda, Anda mungkin ingin membaca artikel ini.
RINGKASAN.
Penelitian pada hewan dan juga tabung penelitian menunjukkan bahwa kayu manis mungkin memiliki hasil perlindungan melawan kanker.