Belum banyak yang tahu jika saat ini vanili ditaksir dengan harga yang sangat fantastis untuk kebutuhan pedagang ekspor – impor. Ya, harga vanili bisa mencapai harga yang sangat mahal karena kebutuhan akan vanili dunia setiap harinya sangatlah banyak, seiring dengan kebutuhan pangan yang juga semakin meningkat.

Demi memenuhi kebutuhan ini, banyak petani dan para pedagang ekspor – impor yang melakukan budidaya pohon vanili. Namun demikian, menanam vanili di lahan sempit juga sangat mungkin dilakukan sebagai salah satu solusi bagi mereka yang hidup di perkotaan atau yang memiliki lahan kurang luas.

Kini harga vanili bisa mencapai angka 200 ribu per ons. Sementara, satu tiang pohon vanili segar bisa menghasilkan kurang lebih 2 ons vanili. Hitung saja, jika kita memiliki 10 pot saja berisi pohon vanili, maka bisa menghasilkan keuntungan hingga 4 juta. Apalagi, seandainya kita memiliki pohon vanili yang lebih banyak, tentu hasilnya pun akan lebih banyak lagi.

Hasil yang fantastis ini memang sebanding dengan penanaman dan perawatannya. Perlu diketahui, menanam pohon vanili tidak semudah menanam tanaman lainnya. Untuk menghasilkan buah dengan kualitas baik kita harus mampu mengkawinkan tanaman ini dengan cara membelah bunganya agar benang sari bisa menebar ke putik. Ini harus dilakukan pada pgi hari dengan ketelatenan tinggi.

Pembibitan vanili yang masuk dalam kategori bibit unggul adalah vanili yang usianya minimal 1 tahun. Sebab, dalam usia ini akan menghasilkan vanili dengan kualitas super. Petani juga harus rajin memotong batang bibit vanili agar menunjang produktivitas panen nantinya. Panjang pemotongannya usahakan mencapai 50 cm hingga 70 cm. Pemangkasan sulur ditandai dengan adanya tunas baru.

Waktu penanamannya pun harus dilakukan pada waktu pagi hari sebelum jam 10 pagi. Sebab, jika lebih dari jam 10, maka akan mengganggu kinerja akar sebagai pencari makanan guna memenuhi pertumbuhan pohon. Perawatan setelah vanili tumbuh harus dilakukan secara maksimal dengan menambahkannya pupuk organik. Vanili akan berbuah setelah 3 tahun.